1 1/2 l vettä
1 kanaliemikuutio
1/2 dl pitkää riisiä
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 vihreä paprika
1 sipuli
pala kesäkurpitsaa
currya
provencen maustesekoitusta
2-3 valkosipulin kynttä
400 g kananpojan paistijauhelihaa
1 dl maissia
1/2 prk creme bonjour cousine pippurimixiä

Murenna kanaliemikuutio kiehuvaan veteen ja lisää riisit. Keitä noin 10 min.. Suikaloi sillä aikaa kasvikset ja kuullota pannulla pienessä öljytilkassa. Lisää kasvisten sekaan mausteet sekä puristettu valkosipuli ja sekoita. Kaada kasvikset kattilaan riisien joukkoon. Ruskista jauheliha ja lisää kattilaan. Lisää lopuksi maissi ja creme bonjour cousine. Hauduta vielä hetki.