sunnuntai, 23. joulukuu 2007
Jouluinen maustekakku
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 tl soodaa
1 tl kanelia
1 tl neilikkaa
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl kardemummaa
3/4 dl siirappia
50-100 g sulatettua voita
2 kananmunaa
2 dl kermaviiliä
Sokerikuorrute:
3 dl tomusokeria
3 rkl vettä
Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää seokseen siirappi, kermaviili, munat ja lopuksi sulatettu voi, sekoita hyvin. Kaada seos korppujauhotettuun kuivakakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin tunti. Kumoa jähtynyt kakku alustalleen ja koristele sokerikuorrutteella.
Tässä kakut pakattuina sellofaaniin ja lähdössä lahjoiksi.
HYVÄÄ JOULUA JA ONNELLISTA UUTTA VUOTTA 2008 KAIKILLE BLOGISSANI VIERAILEVILLE
TOIVOTTELEE: NÖHNÖ <:)
Kommentit