tiistai, 27. marraskuu 2007
Täytetyt broilerinfileet, salaattia ja ranskalaisia
Täytetyt broilerin fileet:
- marinoituja broilerin fileitä
- tuorejuustoa (esim. pippuri)
Ota fileet hyvissä ajoin huoneenlämpöön. Asettele ne leivinpaperin päälle ja laita jokaisen päälle tuorejuustoa haluamasi määrä. Kääri rullalle ja pistä hammastikulla tms., jotta ne pysyvät koossa myös paistovaiheessa. Paista rullat pannulla kypsiksi.
Salaatti:
- jääsalaattia
- kurkkua
- kirsikkatomaattia
- paprikaa
- fetaa
- punasipulia
Ranskalainen salaatinkastike:
3 rkl öljyä
1 rkl viinietikkaa (esim. valkosipuli maustettua)
2 rkl vettä
sinappia
mustapippuria
valkosipulimurskaa
...ja hyvää tuli ;)
Kommentit