Keitoksia ja koitoksia2026-05-22T14:35:02+03:00Blog Integration Feed Generatorhttps://janttu84.vuodatus.net/janttu84https://janttu84.vuodatus.net/<![CDATA[Päivitystauko]]>
Lähdemme lomailemaan Gambian lämpöön, joten päivitystaukoa luvassa...
]]>2008-04-01T15:09:00+03:002019-09-29T03:41:44+03:00https://janttu84.vuodatus.net/lue/2008/04/paivitystaukojanttu84https://janttu84.vuodatus.net/<![CDATA[SLY2-ringin 3. paketti ja salaisen leivontaystäväni paljastus]]>
Jee! Vihdoinkin odotus on palkittu ja sain selville SLY:ni. Leivontaystäväkseni paljastui Sateenkaaren tässä päässä-blogin Virva ;) Kiitokset vielä tätäkin kautta ihanista paketeista!!!
Sekoita sulanut pinaatti ja muna kulhossa. Lisää maito, jauhot, margariini ja suola. Sekoita ja anna taikinan turvota n. 15 minuuttia. Paista letut ohukaispannulla ja tarjoa puolukkasurvoksen kera tai sellaisenaan. ]]>2008-03-27T18:35:00+02:002019-09-29T03:41:48+03:00https://janttu84.vuodatus.net/lue/2008/03/kevyet-pinaattiletutjanttu84https://janttu84.vuodatus.net/<![CDATA[Pikaiset quesadillat]]>
Nämä ovat helppo ja nopea valmistaa vaikkapa iltapalaksi.
tortillalettuja Cheese & Red pepper -dippiä (Old El Paso) sipulikuutioita (jalapenoviipaleita)
Levitä tortillalettujen päälle juustodippiä ja lisää päälle vielä sipulikuutiot sekä halutessa myös jalapenoviipaleita. Laita vielä toinen tortillalettu kanneksi ja paista quesadilloja 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Sekoita munat ja maito sekaisin. Lisää joukkoon jauhot voimakkaasti sekoittaen. Lisää margariini sekä suola ja sokeri. Muussaa banaani ja lisää se taikinaan. Anna taikinan turvota puolisen tuntia ennen paistamista. ]]>2008-03-27T18:15:00+02:002019-09-29T03:41:52+03:00https://janttu84.vuodatus.net/lue/2008/03/banaaniohukaisetjanttu84https://janttu84.vuodatus.net/<![CDATA[Laiskan kokin annos]]>
Joskus kaupan puolivalmisteista on suurta apua laiskuuteen ;)
Tästä laiskan kokin annoksesta löytyy mm. broilerinrintaa Blå Bandin pippurikastikkeella, Apetin valkosipulikermaperunoita ja itse tehtyä salaattia (jääsalaattia, kurkkua, minitomaattia, viinirypäleitä ja fetaa).
Pese sitruuna ja raasta kuori sekä purista puolesta sitruunasta mehu. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini, sitruunan mehu ja kuori. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää jauhoseos siivilän läpi muna-sokerivaahtoon vuorotellen kermaviilin kanssa. Vältä turhaa sekoittamista. Jaa taikinaa muffinivuokien pohjalle ja laita nokare sitruunarahkaa väliin. Lisää loput taikinasta täytteiden päälle. Paista 200 asteessa n. 20 min..
1 1/2 l vettä 1 kanaliemikuutio 1/2 dl pitkää riisiä 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 vihreä paprika 1 sipuli pala kesäkurpitsaa currya provencen maustesekoitusta 2-3 valkosipulin kynttä 400 g kananpojan paistijauhelihaa 1 dl maissia 1/2 prk creme bonjour cousine pippurimixiä
Murenna kanaliemikuutio kiehuvaan veteen ja lisää riisit. Keitä noin 10 min.. Suikaloi sillä aikaa kasvikset ja kuullota pannulla pienessä öljytilkassa. Lisää kasvisten sekaan mausteet sekä puristettu valkosipuli ja sekoita. Kaada kasvikset kattilaan riisien joukkoon. Ruskista jauheliha ja lisää kattilaan. Lisää lopuksi maissi ja creme bonjour cousine. Hauduta vielä hetki.
Oikealla kuvassa olevat ruispizzaleivät ovat minun tekemiä. Täytteenä sipaisu tomaattipyrettä, kalkkunasuikaleita, herkkusieniä, tomaattia, valkosipulia ja ranskankerma nokareita. Päällä juustoraastetta.
Vasemalla kuvassa olevat ruispizzaleivät ovat avokin tekemiä. Niissä täytteenä sipaisu tomaattipyrettä, kalkkunasuikaleita, jalapenoviipaleita, fetakuutioita, valkosipulia ja ranskankermaa. Päällä juustoraastetta.
Paistoimme leivät uunissa 250 asteessa noin 7 minuutttia.
